咸宁市融媒体中心记者 马丽娅

通讯员 曾彩霞

6月26日，记者走进崇阳县路口镇雨山片区高耀村时，层层叠叠的垒石梯田间，青青的辣椒苗已挂出小巧的果实，旁边的山桐子正值生长期，叶片在风中沙沙作响。将近60岁丁亮新蹲在田埂上，正仔细察看辣椒苗的长势。

“今年开始套种，等秋天你们再来，树上红彤彤的山桐子，树下红辣椒，日子不就是红红火火的么！”他抬起头，眼角的皱纹里挤满了笑意。

这位被乡亲们称作“神农老班长”的汉子，有三十余年村支书经历，卸任后没有选择含饴弄孙，反而把雨山当成了自己的“新战场”。

谁能想到，三年前这个季节，同样是这片梯田，同样是辣椒挂果，这里却弥漫着截然不同的气氛。

“丰产”背后的“丰收”之忧

雨山坐落于幕阜山北麓，海拔近千米，清晨雾气氤氲，白天日照充足，晚上凉风习习。特殊的高山气候和喀斯特石垒梯地虽然保水不易，却仿佛是为辣椒“量身定制”的天堂。

山间的高耀村、绿化村、雨山村，自古以种辣椒出名。这里产出的辣椒皮薄肉厚，入口先是一股清甜，随即辣味汹涌而至，口感脆酥，在本地老饕口中久负盛名。

然而，就是这样一颗自带“光环”的高山瑰宝，却在2018年夏天遭遇了“上市即滞销”的困境。

那年，雨山片区刚刚经历了一场从“零散种植”到“规模产业”的艰难转型。150亩地牵动着58户人家的心，其中三分之一是脱贫户。丰产期来临，山高路远、品牌缺失、市场未对接——辣椒红了，销路却断了。

时任雨山村村支书杨青华急得团团转。村民杨延林更是心疼：“往年自己挑着去街上卖，能卖到六七块一斤，商贩上山收也得四五块。今年大家都不愿低价贱卖，结果全积在家里。”

媒体发布了求助信息，政府协调了农贸市场免费摊位，党员干部发朋友圈带货，电商平台紧急驰援……虽然第一批近3万斤辣椒最终找到了出路，但所有人都意识到一个残酷的事实：靠天吃饭、靠人帮忙，不是长久之计。

也就是在那个夏天，已经退休的丁亮新坐不住了。

“神农老班长”的二次创业

“过去那种‘单兵作战’的模式必须改变，我们要抱团，要把品质做到极致。”丁亮新跑遍了雨山、高耀、绿化三个村，把乡亲们拢到一起，推行“党支部　合作社　农户　基地”的模式。

他立的规矩很“死板”：统一供苗、统一技术指导、统一田间管理、统一收购销售。化肥减量，有机肥增加，绿色防控从头抓起。“品质守住了，腰杆子才能硬起来。”

他的儿子丁勇则接过市场化的接力棒。父子俩一个管品质一个闯市场，一个守着山一个冲出去。2025年，黄牛养殖协会和蔬菜协会联合成立党支部，“牛—沼—菜”生态循环模式让牛粪发酵成沼液直接还田，既解决了污染，又为辣椒种植省下了近30万元肥料钱。

“以前各干各的，力量分散。现在支部建在产业链上，党课在牛棚里上，技术在田头教，老百姓看得明白。”年近六旬的党员养殖户汪红军说。

合作社还建立了“保底价　分红”的利益联结机制，无论市场行情如何波动，椒农都能拿到保底收益，年底还有分红。用丁亮新的话说：“不能让老实人吃亏。”

从“提篮叫卖”到“指尖下单”

解决了种植和生态循环的问题，丁亮新把目光投向了更深远的地方。

“单一卖青辣椒没有出路，必须提高附加值。”合作社开始探索深加工。传统的雨山“灯笼椒”因香辣醇厚、回甘悠长，被优先选作加工原料。泡辣椒、腌辣椒、干辣椒、辣椒酱……产品线逐渐拉长。腌制后的雨山辣椒色泽黄亮，香气扑鼻，酸中带甜，辣味适中，解腻开胃，让人印象深刻。

科技的力量也跟了上来。华中农业大学、湖北科技学院的专家团队走进深山，开展种质资源保护与提纯复壮。技术人员筛选优质单株开展扩繁试验，选育适配高山气候的专属优良品种。合作社注册了“雨山辣椒”地理商标，“逸飞”自主品牌打响了名头。

销售模式的变革同样关键。过去，村民们挑着担子赶集叫卖，一天卖不出多少。如今，合作社借助电商平台与线下订单“双轮驱动”，实现了当天采摘、当天发货。从“提篮叫卖”到“指尖下单”，雨山辣椒完成了与现代化大市场的精准对接。线上直播带货、线下文化体验店同步发力，依托当地古瑶文化资源，雨山辣椒终于走出深山，畅销武汉、长沙等多地市场。

小辣椒“链”出大文章

如今的雨山辣椒，早已摆脱了当年“求人买”的窘境。

种植大户杨炎林算了一笔账：“以前种多了卖不出，心里没底。现在跟着合作社，全程有人管，销路不用愁，价格还比市场价高。”

一组数据足以说明问题：雨山辣椒核心种植面积已达300余亩，亩产鲜椒3000斤，年加工产品500吨，综合产值达800万元，带动农户户均年增收6000余元。合作社先后获评国家农民合作社示范社、咸宁市农业产业化重点龙头企业、咸宁市返乡创业示范项目、咸宁市农业科技示范基地等多项荣誉。

更令人欣喜的是，雨山曾是古瑶人聚集居住之地，层层石垒梯地种植辣椒本身就是一道人文景观。随着国家级石漠公园建设落地雨山，农文旅融合的想象空间被进一步打开。丁亮新又在垒石梯田里搞起了山桐子与辣椒套种。山桐子三年后挂果，可产油，是“树上的油库”；辣椒当年见效，是“地里的钱袋子”。长短期收益结合，生态与经济双赢。随着千亩示范基地的推进，这片土地正实现“树上油库、树下辣香”的立体农业愿景。

从2018年那个焦虑的夏天，到如今垒石梯田里青青的辣椒苗和挺拔的山桐子，六年时间，雨山辣椒完成了一场从“滞销积压”到“供不应求”的逆袭。而丁亮新蹲在田埂上的那个期盼，已经有了响亮的回答——

树上红彤彤，树下红辣椒，雨山的日子，真的红火起来了。

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