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掌上咸宁报道

崇阳县港口乡依托传统炮制工艺与现代化产业发展模式，推动黄精产品向多元化精深产品升级，有效带动农户增收、群众就业，让小小黄精成为激活乡村经济、助力富民兴村的特色产业。

7月29日，在港口乡油榨村的湖北青楚农业发展有限公司黄精加工厂里，一排排柴火灶整齐排布，硕大的木桶依次盛放着历经多轮蒸制的黄精，氤氲热气弥漫整个加工车间，工人们各司其职、精细操作，严格遵循传统九蒸九晒古法工艺，潜心炮制优质黄精产品。

“这个是九制黄精蒸煮的核心区域，黄精刚挖下来，味苦有点涩口，通过传统的九蒸九晒工艺就能把黄精的涩味去掉。”湖北青楚农业发展有限公司负责人姜存辉介绍，第一次蒸需要8小时左右，之后一般需要三至四小时。经过反复九蒸九晒后，黄精的多糖、皂苷、黄酮都可以发挥出来。

该公司是港口乡政府招商引资的返乡创业项目，自2025年10月正式投产运营以来，深耕黄精深加工领域，依托成熟的传统炮制技术，持续延伸产业链、提升产品附加值。目前，企业配套建成千亩黄精种植基地，年均可加工黄精200吨，年产值可达500万元。产业稳步发展的同时，持续释放就业红利，每年累计发放劳务报酬近50万元，切实带动本地群众就近就业、稳定增收。

“每年我们收的黄精，除了做九制黄精、黄精茶、黄精酒以外，就是做成小零食，黄精糕点、黄精芝麻丸等休闲食品。”湖北青楚农业发展有限公司负责人姜存辉告诉记者。

据了解，该企业是一家集中药材种植、黄精精细化加工、农产品研发生产销售于一体的综合性农业企业。企业创新“公司＋专业合作社＋农户＋电商”发展模式，以传统工艺为内核、数字电商为抓手，拓宽黄精产品销售渠道，助推本地绿色农业规模化、规范化发展，持续激活乡村发展内生动力。

责编：聂莹颖