咸宁市融媒体中心记者 马丽娅

摄影 杜志新

国庆长假，崇阳县依托山水生态与乡土美食，乡村民宿、农家乐持续升温。即便遭遇连日阴雨降温天气，依旧挡不住游客奔赴山野、寻味乡野的热情。10月4日，记者走访时发现，各大特色农家餐饮店宾客盈门、座无虚席，农文旅融合活力在金秋尽情释放。

青山镇青山水库畔，官财山临水而立，湖光山色相映成趣，是游客私藏的小众观景秘境。这里既有抗战时期的红色记忆，也有二十四孝传说与文人题咏，山水人文气质独特。十年前，当地能人刘祖胜返乡扎根荒山，修路引水、植树绿化，投入百万元完善基础设施，将荒草丛生的“火窝子”打造成网红打卡地，并把老屋改成云海民宿。一家人自种蔬菜、自养鸡鸭，为游客提供地道湖乡农家风味。这个国庆，阴雨天气虽影响户外体验，但人气不减。记者走访当日，刘祖胜家的农家乐已订满9桌远道游客，大家临湖而坐，赏湖山秋色、品原生态乡味，沉浸式感受库区山水的静谧与山野烟火的温暖。

十里画廊秋景如画，洪下村文旅热度持续高涨。隽水河蜿蜒穿行全境，两岸竹海连绵、层林叠翠，山水相依的绝美风光，让这里成为崇阳乡村旅游的核心名片。依托得天独厚的生态优势，洪下村持续深挖文旅潜力，推动乡村“流量”稳稳转化为发展“留量”，让八方“头回客”变身常驻“回头客”。

深耕乡村餐饮21年的村民徐浩，在村两委支持下改造废弃小学，打造集餐饮住宿、休闲娱乐、农特产品展销于一体的旅游接待中心。店内主打隽水河现捞河鱼、生态小河虾、农家散养土鸡、时令山蔬野菜，食材原生态、风味纯天然，俘获无数游客味蕾。国庆假期，洪下农家旅游接待中心全程爆满、翻台不断，络绎不绝的游客赏画廊秋景、品地道河鲜、购本土特产，尽享沉浸式乡村度假体验。

城乡联动、各有特色，城区特色农家菜馆同样一席难求。在崇阳城区，苏梦缘农家菜凭借匠心老味稳居人气榜单，国庆期间持续火爆、一桌难求。其背后，是青年创业者卢显返乡兴农、深耕乡土产业的初心与坚守。

卢显传承本土百年苏塘豆腐技艺，坚守古法制作，创立“苏梦园”品牌，让苏塘豆腐远销各地，带动周边百余村民就业增收。依托优质豆制品产业链，他在县城开设特色农家菜馆，创新研发野生黄鱼豆腐汤、腊味煎豆腐、千张煲等菜品，将一方水土的匠心美味搬上餐桌，成为游客必打卡的乡土特色美食地标。

山野野菜华丽变身网红美食，小众乡味惊艳八方游客。在城区雪礼苦菜饭餐饮店，国庆期间宾客满座、热度爆棚。曾经被戏称“苦得连牛都不吃”的山间苦菜，在创业者付雪礼的深耕打磨下，蜕变为崇阳特色美食名片。

付雪礼和妻子潜心研发苦菜饭、苦菜包子、苦菜汤、苦菜饺子等系列菜品，打造独一无二的“崇阳苦菜宴”。国庆假期，店内苦菜系列菜品供不应求，纯天然、原生态的山野风味，成为游客解锁崇阳味道的必尝特色佳肴。

乡镇山野农庄订单火爆，生态美食圈粉无数。桂花泉镇官庄村乡村鸡舍依托优质山林资源，主打散养跑山鸡，成为乡镇乡村美食的热门打卡点。数千只土鸡山林散养，啄虫草、饮山泉，肉质紧实、鲜香纯正，是极具本土特色的山野美味。

国庆长假期间，这里预订热度居高不下，负责人王斌的咨询预订电话终日响个不停，大量游客提前预约特色炖土鸡、农家土菜，不少游客专程驱车进山，只为品尝一口原生态的山野珍味。生态养殖、匠心烹制的乡土美味，让深山农庄持续出圈，擦亮了崇阳乡村美食招牌。

绿水青山就是金山银山。这个国庆，崇阳县各乡镇山水资源、乡土美食、乡村业态深度融合，从深山农庄到河畔民宿，从城区特色菜馆到乡镇网红餐饮店，遍地火热的乡村消费场景，不仅生动展现了崇阳乡村振兴的丰硕成果，更让原生态的山水风光、有温度的乡土味道，成为推介崇阳文旅、激活乡村经济的靓丽名片。

一审：焦姣

二审：向东宁

终审：汪洋