咸宁市融媒体中心记者 陈新 丁伟

特约记者 付婧烨 通讯员 习赟森

10月23日，霜降节气，通城县塘湖镇油茶基地里油茶果挂满枝头，采摘季正式开启。

“今年的花是明年的果，大家摘果时千万要把花保护好。”湖北省阁壁湖绿色产品有限公司总经理金定武一面组织村民采摘油茶果，一面给前来观光体验的游客讲解。在接下来的半个月，他的1.1万亩油茶基地将采摘700多万斤油茶果，卖鲜果、茶籽和茶油及卖“游”收入逾2000万元。

金定武的忙碌与收获，是全国油茶生产重点县通城众多油茶种植加工企业的一个缩影。近年来，通城县委、县政府锚定油茶作为乡村振兴支柱产业定位，扩基地、强龙头、延链条、创品牌，打通种植、加工、文旅、品牌全产业链条，全县油茶总面积已达26.5万亩，今年综合产值将达24.9亿元，全县2.3万户农户从中受益。小小油茶果，完成从山野果到富民“黄金果”的华丽蜕变。

技术赋能，从“靠天收”到“智慧林”

霜降至，茶籽熟。10月23日，恰逢油茶传统采摘时节，通城县油茶产业推介新闻发布会开进塘湖镇凉亭村城墙山油茶基地。漫山挂满硕果的油茶林就是天然会场，媒体记者穿行林间实地探访，直观感受通城油茶全产业链蓬勃发展的鲜活脉动。

本次发布会以“聚力油茶兴产，夯实富民根基”为主题，把讲台搬到油茶田间地头，以实景展示全县油茶产业发展建设成果。作为全国油茶生产重点县、全国经济林产业区域特色品牌建设试点县，通城县将油茶定位为乡村振兴支柱产业，已构建起种植培育、精深加工、文旅融合、品牌营销齐头并进的全链条发展格局。

这份产业发展的喜人局面来之不易。回望过去，品种混杂、管护粗放等难题，曾长期制约通城油茶提质增效。为破解发展痛点，通城县林业局主动联动省林科院木本油料科研团队，开展基地点对点技术帮扶。科研团队收集14个油茶良种，运用DNA分子指纹图谱技术甄别品种纯度，经过多轮区域试验，筛选适配幕阜山区水土条件的长林53号、湘林210号两大核心良种。

良种更要配良法。当地大力推广“油茶养护毯覆盖＋保水剂”技术，严格落实选地、挖穴、栽苗等“六个一”标准化栽植规范，造林成活率提升至97.1％。面对老油茶林产能低下难题，普及高接换种技术，嫁接后第三、四年，油茶鲜果亩产分别提升25％、105％；针对油茶“大小年”减产难题，当地试点推广蜂机协同授粉、水肥一体化调控技术，实现亩均茶油增产15.3千克以上。创新推行林下套种中药材模式，破解油茶种植前期周期长、收益慢的现实困境。

据介绍，2025年，通城油茶果总产量达6.6万吨；建成省级定点油茶良种繁育基地100亩、采穗圃300亩，每年可培育良种壮苗100万株，油茶良种覆盖率、苗木质量位居全省前列，昔日散落山间的野果，蜕变为管护精细的“智慧林”。

价值重塑，从“卖油”到“吃干榨尽”

走进黄袍山国家油茶产业示范园油茶博物馆，低温冷榨生产线直观展示油茶深加工的硬核实力。“茶籽经过精准熟化再低温压榨，最大程度锁住茶油天然营养活性。”湖北黄袍山绿色产品有限公司副总经理杨宏旺介绍。

作为国家林业重点龙头企业、省级油茶全产业链示范企业，黄袍山公司深耕通城油茶产业19年，手握6.12万亩标准化油茶基地。企业自主攻关的油茶籽脱壳冷榨技术达到国际先进水准，出油率提升8％，成品茶油不饱和脂肪酸含量突破90％。

一叶一果皆宝藏，一棵油茶树的价值远不止一壶食用油。企业打通产学研壁垒，联动江南大学、湖北中医药大学等科研院所，深挖油茶全组分利用潜力：定向萃取小分子山茶肽与茶油精华，打造“以油养肤”高端护肤系列；利用榨油副产物茶粕提纯山茶皂素，开发环保家居清洁产品；萃取油茶花、油茶籽活性物质，研发口服养生饮品；加工果壳、籽壳等废弃物制成菌棒，发展林下赤灵芝种植；依托茶粕抑菌基质，开发阳台微型农林配套产品。

目前，多款创新产品已完成打样，部分进入临床试验阶段。企业构建起国内领先的油茶全组分开发产业体系，培育本草天香、上古之水、光合作用、快加四大自有品牌，布局食用油脂、高端护肤、家居清洁、口服康养、林下经济、阳台农林六大赛道，把油茶资源“吃干榨尽”，推动产业从单一榨油向多元精深加工跨越。

品牌聚合，从“单打独斗”到“全域共用”

今年8月，第二十五届中国长春国际农业・食品博览（交易）会举办。通城山茶油亮相湖北展区，优良品质收获各地客商与消费者青睐，成为通城油茶向外闯市场的鲜活注脚。

市场上的亮眼反响，背后是一套日趋完善的品牌体系在强力支撑。在今年2月，“通城油茶”区域公用品牌正式发布，标志着通城油茶产业正式迈入品牌化规模化发展新阶段。当地构建起“驰名商标＋著名商标＋地理标志＋区域公用品牌”多层次品牌矩阵：“本草天香”获评中国驰名商标，“上古之水”获评湖北省著名商标，“黄袍山油茶”取得地理标志证明商标，龙头企业深度参与国家、省级油茶行业标准编制，牢牢掌握行业话语权。

以品牌为纽带，通城积极搭建鄂湘赣毗邻地区产业协作网络，在品牌发布会上，本地经营主体与周边市场主体签订购销合作协议。直面公用品牌运营短板，当地引入专业智库开展全案策划，借鉴成熟区域品牌运营经验，整合分散企业品牌资源，建立高、中、平价分级产品体系与阶梯定价机制。线下深耕大型商超、社区生鲜渠道，线上发力直播电商、社群团购；摆脱单一礼品化销售路径，办好油茶采摘节，多渠道提升品牌曝光度，扩大消费群体，提高市场复购率。

“我们将持续用好‘通城油茶’这块金字招牌，严守品质底线，深化三产融合，让油茶树真正成为群众的致富树、幸福树。”通城县委主要负责人表示。

一审：焦姣

二审：向东宁

终审：汪洋