图/文 本报记者 夏正锋 黄柱 通讯员 魏颖 董文耀 张楚虹

掌上咸宁报道

近年来，赤壁市民政局、蒲圻街道大力推进助老餐厅、助餐点建设，切实保障辖区老年人用餐需求，让老年人实现“食”有所依、老有所乐。

家常饭菜暖人心

3月26日上午11时许，蒲圻街道华舟社区幸福食堂内，饭菜的香气弥漫在空气中，让人不禁感到温暖和亲切。这是一处专门为社区老年人提供助餐服务的场所，自投入使用以来，已经成为社区老人们生活中不可或缺的一部分。

“今天中午吃猪肉炖冬瓜、菠菜蛋花汤。”幸福食堂负责人丁兰芳热情地向记者介绍当天的菜单，“饭菜不限量，吃完可以再盛。”她的话语中透露出对老人们的关怀与体贴。在这里，老人们不仅能品尝到美味的饭菜，还能感受到家一般的温暖。

走进幸福食堂，首先映入眼帘的是大厅醒目位置张贴的宣传标语：“关爱今天的老人就是关爱明天的自己”“让所有老人都能有一个幸福美满的晚年”。这些标语不仅是一种宣传，更是幸福食堂的初心和使命。

一旁的公示栏上，详细标注着当天值班人员的姓名、职务和联系电话，食品安全员、厨师、服务人员一一在列，确保每一位前来就餐的老人在遇到问题时都能及时得到帮助。

公示栏下方，清晰地标注着工作人员的岗位职责和注意事项：食品按“四隔离”要求存放，杜绝交叉污染；禁止加工使用变质和过期食品；严把采购质量关，防止食物中毒……从着装规范到地面卫生，再到文明服务，共计10余条。这些严格的规定和要求，体现了幸福食堂对食品安全和卫生的高度重视，也保障了老人们的用餐安全。

贴心服务获点赞

华舟社区是一个老龄化较为突出的社区，老年人占总人口的60%，其中高龄、独居等特殊老年人有100余人。对于这些老人来说，做饭不仅麻烦，还可能存在安全隐患。

为了解决老年人“吃饭难”的问题，幸福食堂应运而生。食堂为老人们提供了3至10元的套餐服务，菜品丰富多样，营养均衡。民政部门推行老年助餐补助后，老人们只需要花1至5元就可以享受到美味可口的饭菜，真正吃出了“幸福的味道”。

针对65周岁及以上有助餐需求的老人和部分特殊困难老人，民政部门按照每餐2元、每餐5元的标准进行助餐补贴，让老人就餐更加实惠。这一政策的实施，不仅减轻了老人们的经济负担，也让他们感受到了社会的关爱和温暖。

在幸福食堂，记者遇到了年过七旬的就餐老人李文熖。他告诉记者：“听很多老同志说这里的就餐条件很好，我就来实地体验一下，发现确实很不错。第一，环境好，食堂宽敞明亮，干净整洁；第二，服务态度好，工作人员热情周到，让人感到很舒服；第三，菜品多，味道好，而且价格也不贵，所以我现在经常来这里吃。”

李文熖老人的话道出了许多社区老人的心声。幸福食堂不仅是一个吃饭的地方，更是一个温暖的港湾。在这里，老人们可以和邻居们一起聊天、交流，分享生活的点滴，不再感到孤独和寂寞。

创新模式受好评

华舟社区幸福食堂是赤壁市老年助餐服务的试点之一。去年以来，赤壁市民政局经过前期广泛调研，结合赤壁市实际，出台了相关方案，采取“新建+合作共建”的方式，在赤壁城区4处老年助餐点位启动老年助餐工作，着力构建“15分钟老年助餐服务圈”。

“15分钟老年助餐服务圈”的建设，旨在让老年人在步行15分钟的范围内就能找到助餐点，方便快捷地解决吃饭问题。这一举措不仅提高了老年人的生活质量，也提升了他们的幸福感和获得感。

以华舟社区幸福食堂为例，自去年8月20日以来，累计助餐2400人次，受到了社区居民和社会各界的广泛好评。

在幸福食堂的日常运营中，工作人员始终坚持以老年人为中心，用心用情做好服务。每天清晨，厨师们就开始忙碌起来，精心准备当天的食材。他们严格把控食材的质量，确保每一顿饭菜都是新鲜、健康、美味的。在烹饪过程中，他们还会根据老年人的口味和身体状况，适当调整菜品的口味和营养搭配，让老人们吃得放心、吃得舒心。

服务人员则负责为老人们提供热情周到的服务。他们微笑着迎接每一位前来就餐的老人，耐心地解答他们的疑问，帮助行动不便的老人打饭、端菜。在食堂内，随处可见他们忙碌的身影，他们用自己的实际行动诠释着“关爱老人”的服务宗旨。

一顿家常饭，吃出幸福感。除了提供日常的助餐服务，幸福食堂还会定期组织一些丰富多彩的活动，如健康讲座、文艺表演、生日会等。这些活动不仅丰富了老人们的精神文化生活，还增强了社区的凝聚力和向心力。老人们在这里找到了归属感，感受到了社区大家庭的温暖。

责编：王苒宇