2025-03-31 17:24 来源:掌上咸宁
通讯员 张丽萍
掌上咸宁报道
近日,咸安区外国语实验小学105班开展“甜蜜烘焙,家校同行”主题活动,通过家长进课堂的沉浸式体验,将劳动教育与家校共育有机融合。在专业烘焙家长熊懿翔同学的妈妈带领下,学生们亲手制作四款创意糕点,完成了一次别开生面的成长实践。
为确保活动实效,班级提前组建8人家长助教团。活动当天,助教团队提前完成工具消毒、材料分装等准备工作。课堂采用分组教学制,每组配备一名家长指导员,通过“示范讲解+安全督导+个性指导”三重保障机制,确保50名学生全程安全有序参与实践。
在烘焙环节中,学生们在家长指导下完成奥利奥小贝、蛋糕卷等四类糕点制作。揉面、塑形、装饰等工序既锻炼动手能力,也渗透着食品卫生、团队协作等生活教育。活动尾声,全体师生家长共同开展场地清洁,践行劳动教育完整性。
“这是我第一次独立裱花,原来耐心比技巧更重要!”学生谭肖筱捧着自制的抹茶曲奇兴奋地说。该校校长周娟表示,此类沉浸式家校共育活动已纳入学校特色课程体系,未来将持续引入更多家长专业资源,构建"家校社会"协同育人新样态。
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