雷平 摄 （影像咸宁）

掌上咸宁报道

5月13日，蓝野生物科技嘉鱼有限公司生产基地里，机声隆隆，700多个塑料大缸里，球形葛仙米被增氧机搅动上下方翻滚，以利于葛仙米增氧和均匀受光。

据负责人庞建梅介绍，葛仙米是一种水生植物，无根无叶俗称珍珠菜、天仙菜，是百大食材，鲜品远销北京、上海、深圳等城市。

蓝野生物科技嘉鱼有限公司占地30多亩，2021年1月正式投产，2022年9月在原有基础上扩大生产规模5倍，目前具备年产15万斤葛仙米鲜品的生产能力。公司以科技为核心，与湖北工业大学深度合作，于2021年6月成立了“湖北工业大学葛仙米养殖与利用研究中心”科研平台。

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