咸宁市融媒体中心记者 陈红菊

特约记者 金珂如 方盈颖 

9月11日，通山县大畈镇板桥村的阳春园食品有限公司加工车间内香味四溢，经过制馅、定型、上麻、烘焙等麻饼制作工序有序进行。

以本地原料、传统手工技艺制作的大畈麻饼金黄酥脆，依托市级非遗技艺基础，企业在保持原有手工制作的基础上，从加工、保鲜、包装上入手，还开发出十余种口味的香脆饼、桂花酥等新品，通过线上线下渠道拓市，配套研学文旅项目，推动地方特色食品产业赋能乡村振兴。

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