本报记者陈婧 通讯员 饶漾萍

掌上咸宁报道

4月19日，咸宁职业技术学院20余名来自哈萨克斯坦、巴基斯坦等国的国际生，在现代农业技术专业群教师带领下，走进“中国青砖茶之乡”赤壁，开启了一场青砖茶文化探访之旅。

国际生们首先来到湖北赤壁赵李桥茶业有限公司生态茶园。在专业教师指导下，大家腰挎茶篓，化身“采茶人”，轻捻嫩芽，感受春日茶香。随后，在制茶车间，他们亲身体验传统手工制茶工艺，从鲜叶到成品需历经数道工序，国际生们惊叹于中华茶文化的博大精深，纷纷尝试徒手炒茶，在200℃左右的铁锅中感受匠人精神。

在中国青砖茶未来实践展示馆，团队仿佛穿越时光隧道，从历史起源到非遗制作工艺，再到创新转型发展，全方位了解了赤壁青砖茶的独特地位及对世界茶文化的影响。大数据驾驶舱的互动展区让国际生们直观看到茶园的数字化管理，对赤壁青砖茶产业有了更深刻的认识。大家围坐品茗，共话文明互鉴，越南学生DOANNGOC LINH赞叹：“能来到这个充满茶香的地方探访，真是一次很奇妙的经历。今天，我不仅亲手采茶和制茶，还学到了许多关于中华茶文化的知识，这是我之前从未有的体验。”

在羊楼洞明清石板街，团队一行循着古道上鸡公车碾压的痕迹，重走了欧亚万里茶道源头。国际生们走在石板街上，欣赏古建筑，感受古街宁静，仿佛能听到当年商贾云集的热闹场景。

此次探访之旅，不仅展示了赤壁青砖茶的深厚底蕴，也为国际青年搭建了了解中国茶文化的桥梁。未来，教师们将继续发挥专业优势，助力赤壁青砖茶走向世界，推动中外文化交流共融。

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